Στη συζήτηση με τίτλο “Shaping Ground | How does landscape design create lasting value across scales – from city to resort to private retreat?”, στο πλαίσιο της φετινής διοργάνωσης Hotel Experience, ο Θωμάς Δοξιάδης, αρχιτέκτονας και ιδρυτής του γραφείου doxiadis+, συνομιλώντας με τους αρχιτέκτονες τοπίου Θανάση Πολυζωίδη, Κάρολο Χανικιάν, Αντώνη Σκορδίλη, Κατερίνα Βασιλείου και Ελένη Τσιριντάνη, εκκινεί από την ανάγκη φροντίδας της σχέσης του ανθρώπου με την φύση για να αναφερθεί σε συγκεκριμένες στρατηγικές σχεδιασμού μεγάλης κλίμακας έργων φιλοξενίας με βάση οικολογικές επιταγές, αισθητικά και λειτουργικά κριτήρια.
Διαβάστε περισσότερα για τo Hotel Experience 2025, εδώ!
Η Δανάη Μακρή, συντονίστρια του πάνελ, εκκινεί την συζήτηση παρουσιάζοντας το τοπίο ως κινητήρια δύναμη ταυτότητας. “Από τα μεγάλα masterplans ως τις πιο ήσυχες αυλές το τοπίο είναι αυτό που δίνει νόημα στον χώρο πριν ακόμα μπούμε σε ένα κτίριο”.
Στην σύγχρονη συνθήκη της τουριστικής ανάπτυξης και της κλιματικής κρίσης: “πώς σχεδιάζουμε τοπία που προστατεύουν, αντέχουν και προσφέρουν διάρκεια;”
Ο Θωμάς Δοξιάδης, αρχιτέκτονας και ιδρυτής του γραφείου doxiadis+, παίρνει τον λόγο για να απαντήσει στην εναρκτήρια ερώτηση της κ. Μακρή, σχετικά με το τοπίο ως υποδομή ανθεκτικότητας απέναντι σε πυρκαγιές, λειψυδρία και άλλες περιβαλλοντικές απειλές.
Σύμφωνα με τον ίδιο “όλα αυτά είναι δεινά που έρχονται από την φύση, ή μάλλον που έρχονται όταν δεν έχουμε σωστή σχέση με την φύση. Αν φτιάξουμε την σχέση αυτή, μπορούμε να αρχίσουμε να αναστρέφουμε την συνθήκη”.
Στρεφόμενος στο παράδειγμα των ρεμάτων ο κ. Δοξιάδης παρουσιάζει το οικολογικό πρόβλημα: “Έχουμε κλείσει όλα μας τα ρέματα, έχουμε δημιουργήσει ένα υδρογραφικό δίκτυο που κατευθύνει το νερό προς τα κάτω με αποτέλεσμα την εύκολη πρόκληση πλημμύρας”.
Τρόποι αντιμετώπισης και επίλυσης περιβαλλοντικών προβλημάτων είναι η αναδάσωση βουνών, η δημιουργία συστημάτων κατακράτησης, η επιλογή φυτεύσεων ανθεκτικών στην ξηρασία, η αλλαγή της νοοτροπίας στον χειρισμό των δασών ενώ στρεφόμενοι στον άνθρωπο “αυτό που ωφελεί περισσότερο με το μικρότερο κόστος είναι το πράσινο”, σύμφωνα με τον ίδιο.
Ερωτώμενος για το πως το τοπίο δίνει υπεραξία στη φιλοξενία, όχι μόνο ως εμπειρία αλλά και ως κληροδότημα για τον τόπο, ο κ. Δοξιάδης σημειώνει πως “οι τόποι έχουν την δική τους ομορφιά και πως αυτή πρέπει να σεβόμαστε ενώ εντασσόμαστε σε ένα τοπίο”.
Ο ίδιος επιλέγει να δώσει την απλή απάντηση πως η υπεραξία δημιουργείται “ταιριάζοντας με το τοπίο”.
Η απάντηση είναι ταυτόχρονα απλή και δύσκολη, διότι το να δημιουργήσεις κάτι χρηστικό που όμως μοιάζει φυσικό απαιτεί μεγάλη ευαισθησία και τεχνική ικανότητα.
Ο κ. Δοξιάδης αναφέρεται σε στρατηγικές προσεγγίσεις που αναπτύχθηκαν κατά τον σχεδιασμό τεσσάρων έργων του γραφείου.
Μιλώντας για το έργο Amanzoe Hotel, ο κ. Δοξιάδης, εξηγεί την σχεδιαστική φιλοσοφία και πορεία: “Στραφήκαμε στις τυπολογίες τοπίου που υπάρχουν γύρω από το οικοδόμημα, ελαιώνες, πευκώνες, οικοτόπους με φρύγανα, και με αυτές συνθέσαμε το τοπίο του Amanzoe.”
Υπερτονίζει ταυτόχρονα, το σχόλιο του κ. Αντώνη Σκορδίλη πως “δεν σκεφτόμαστε σε κλίμακα φυτού αλλά σε κλίμακα φυτοκοινωνίας και τυπολογίας”.
Στο παράδειγμα ενός έργου στο Agadir στο Μαρόκο, το site του έργου αντιμετωπίστηκε σαν μια περιοχή φυσικής προστασίας ενώ επιλέχθηκαν τεχνικές οικολογίας, προστασίας και αναδόμησης τοπίου.
Στο Four Seasons Astir Palace, η δυσκολία ήταν η αντιμετώπιση ενός υφιστάμενου μέρους και η απάντηση ήταν η αισθητική: έμφαση στα σκούρα πράσινα χρώματα, στην απλή υλικότητα, χρήση ιθαγενών φυτών.
Σε ένα έργο στην Πορτογαλία, ένα resort σε περιοχή προστασίας, η πρόταση βασίστηκε σε μια επιστημονική και εις βάθος διερεύνηση των τοπικών τοπίων και φυτοκοινωνιών.
Στην καταληκτική ερώτηση της Δανάης Μακρής σχετικά με την προτεραιότητα που οφείλει να έχει κάθε σχεδιαστής τοπίου για το κλίμα της Ελλάδας, ο κ. Δοξιάδης επιλέγει να εστιάσει στις πόλεις.
“Πρέπει να φροντίσουμε σε 1ο χρόνια να είναι γεμάτες μεγάλα δέντρα” σημειώνει ο ίδιος, επισημαίνοντας ταυτόχρονα το πρότερο σχόλιο του Αντώνη Σκορδίλη πως “we need to plant soil, to plant trees”.
Τέλος εφιστά την προσοχή μας προς την ανάγκη αντιμετώπισης του περίεργου θεσμικού καθεστώτος που δεν επιτρέπει τα δέντρα στα πεζοδρόμια. Σύμφωνα με τον ίδιο ένας δημόσιος χώρος μπορεί ταυτόχρονα να είναι συμπεριληπτικός, προσβάσιμος και πράσινος
Διαβάστε περισσότερα για τo Hotel Experience 2025, εδώ!
Δείτε τα βίντεο των ομιλιών του Σαββάτου 18/10 εδώ και της Κυριακής 19/10 εδώ!
Στοιχεία εκδήλωσης
Τίτλος εκδήλωσης HOTEL EXPERIENCE
Τύπος Συνέδριο, Έκθεση
Τοποθεσία Τεχνόπολη Δήμου Αθηναίων
Ημερομηνία Σάββατο 18 & Κυριακή 19 Οκτωβρίου 2025
Σχεδιασμός εμπειρίας & Καλλιτεχνική διεύθυνση από Flux Office / Εύα Μανιδάκη & Θανάσης Δημηρής
Διαχείριση παραγωγής & Καλλιτεχνική διεύθυνση Βασίλης Μπαρτζώκας/ Design Ambassador
Συν-παραγωγή και εμπορική διαχείριση Άρης Μαρινάκης / Architectural Editions
READ ALSO: Tallinn Architecture Biennale 2026 (TAB 2026) announces Curatorial Team and Winning Proposal "How Much?"