Για ένα Σαββατοκύριακο, η Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων μεταμορφώθηκε σε ένα ατμοσφαιρικό ξενοδοχειακό περιβάλλον. Αιτία ήταν το Hotel Experience, η διοργάνωση της The Design Ambassador, του Archisearch και των Aris Marinakis Architectural Editions, που συνδύασε συνέδριο, έκθεση και δρώμενα σε ενιαίο χώρο· ένα πεδίο συνάντησης επενδυτών, ξενοδόχων, operators, αρχιτεκτόνων, designers και δημιουργών που διαμορφώνουν τη νέα ταυτότητα της φιλοξενίας. Αξιοσημείωτη και αυτή τη χρόνια η σκηνογραφική επιμέλεια της Εύας Μανιδάκη και του Θανάση Δεμίρη (Flux-Office), με βάση κορυφαίες ταινίες του παγκόσμιου κινηματογράφου – χαρακτηριστικό παράδειγμα των οποίων αποτελούν η είσοδος και η παραλία που λειτουργεί ως χώρος αναψυχής για τους επισκέπτες, με έμπνευση από τον «Θάνατο στη Βενετία» του Luchino Visconti.
Με συμμετοχή 8000 επισκεπτών, 120 ομιλητών —εκ των οποίων το 30% προερχόταν από το εξωτερικό— και 70 εταιρειών υλικών και κατασκευής, το Hotel Experience ανέδειξε την ελληνική φιλοξενία ως διεθνή συζήτηση, όπου η αρχιτεκτονική και η επενδυτική στρατηγική συνυπάρχουν στο ίδιο τραπέζι.
Οι συνεδρίες που αναπτύχθηκαν στη σκηνή αποκάλυψαν μια ποικιλία στάσεων απέναντι στην ταυτότητα, την αισθητική και την έννοια της προοπτικής.
Η Afroditi Krassa, Hospitality Designer με βάση το Λονδίνο, μίλησε για την αξία της απόλυτα νέας δημιουργίας, ακόμη και σε τόπους χωρίς αναγνωρίσιμες τοπικές αναφορές, σε μια συζήτηση που συντόνισε ο Harry McKinley, δημοσιογράφος, επιμελητής εκδηλώσεων και Managing Editor του περιοδικού Mix Interiors, με ιδιαίτερη ενασχόληση στον τομέα του design και της φιλοξενίας. Στο πλαίσιο του συνεδρίου, ο Harry συνομίλησε επίσης με καταξιωμένα ονόματα της διεθνούς σκηνής, όπως το δημιουργικό δίδυμο Double Decker και ο Ιταλός αρχιτέκτονας Flaviano Caprioti.
Ο Δημήτρης Τσίγκος, co-founder της Omniview, τόνισε ότι κάθε σημερινό έργο οφείλει να λειτουργεί ως μελλοντικό σημείο αναφοράς, ακόμη κι αν η εποχή γύρω του δεν το έχει ακόμη αναγνωρίσει. Ο Hassan Morshedy, developer με έντονη δραστηριότητα στην Αθηναϊκή Ριβιέρα, παρουσίασε το διαρκές επενδυτικό ενδιαφέρον για την περιοχή ως σταθερή παράμετρο.
Πως σχεδιάζουμε πολύπλευρες, συμπεριληπτικές, εμπειρίες φιλοξενίας που απαντάνε σε όλους και διαρκούν σε βάθος χρόνου; Τι γίνεται στην αθηναϊκή ριβιέρα και τι στα νησιά; Ποια είναι η νέα Μύκονος και πως μεταφράζεται, στις μέρες μας, το location, location, location;
«Στη περιφέρεια όπου η τουριστική κίνηση είναι εποχική, η φιλοξενία είναι πιο στενά συνδεδεμένη με τον τόπο, την κοινότητα και την ιδέα της αυθεντικότητας. Εκεί, το ξενοδοχείο λειτουργεί όχι μόνο ως χώρος διαμονής αλλά και ως πολιτιστικός κόμβος, που συμπληρώνει και ενισχύει την εμπειρία του επισκέπτη κάνοντάς την αξιομνημόνευτη», είπε, χαρακτηριστικά, ο αρχιτέκτονας Νίκος Χατζηγιαννάκης Lead Project Manager των WOBI Architects.
Σε αυτά και άλλα πολλά απάντησαν μεταξύ άλλων η Μαρία Δέδα – Deda & Architects, ο Διονύσης Σοτοβίκης – Workshop Dionisis Sotovikis, η Ντιάνα Καρβούνη – Anaktae, ο Δημήτρης Πούλιος και η Ήβη Νανοπούλου από Thymio Papayannis and Associates SA – TPA, η Ρία Βογιατζή από Elastic Architects, ο Τάσος Γεωργαντζής – Urban Soul Project, ο Σωτήρης Τσέργας – BlocK722 architects, ο Νίκος Καραφλός – Dexamenes Seaside Hotel, ο Γιώργος Τσολάκης, Tsolakis Architects σε συνομιλία με την Μυρτώ Κιούρτη, η Μαρίκα Μαυρολέων – A&M Architects, ο Δημήτρης Τσίγκος – Omniview Design, ο Δημήτρης Καραμπατάκης, συνιδρυτής των K-Studio, ο Σωτήρης Ανυφαντής των Α2 Architects, καθώς και η Vivian Gkerou, συν-ιδρύτρια και Head of Design του WeDesign Lab.
Η Κωνσταντίνα Τσουτσίκου, αρχιτέκτονας και ιδρύτρια του Studio LOST με έδρα το Λονδίνο, και η Amber Charmei, δημοσιογράφος με βάση τη Νέα Υόρκη, υπογράμμισαν ότι η ελληνικότητα χρειάζεται πιο βαθιές αφηγήσεις, ικανές να διατρέχουν ολόκληρη την ιστορική συνέχεια της χώρας.
Η Εύα Μανιδάκη από το Flux Office —η οποία επιμελείται και το experience design της διοργάνωσης— παρατήρησε ότι ακόμη και στην Ασία, οι άνθρωποι του θεάτρου αναγνωρίζουν την ελληνική πολιτισμική ταυτότητα μέσα από το αρχαίο δράμα· μία ένδειξη για το πόσο ασυνείδητα ενεργή είναι η επιρροή μας στον παγκόσμιο πολιτισμό.
Ο Άρης Γιαννόπουλος, αρχιτέκτονας, σημείωσε ότι η Ελλάδα έχει προχωρήσει σε επίπεδο concept, ωστόσο υπάρχει ακόμη σημαντικό περιθώριο για πιο ριζοσπαστικές ιδέες. Σε πρακτικό επίπεδο, η Μαρία Δέδα, hotelier, και ο Γιώργος Σπυρίδης, Αντιπρόεδρος της Hotel Brain, παρουσίασαν το case study του ξενοδοχείου September στη Θεσσαλονίκη ως εγχειρίδιο βιώσιμης- οικονομικά και αισθητικά- επανατοποθέτησης υφιστάμενου ξενοδοχείου, προτείνοντας σαφή βήματα και μεθοδολογία.
Οι επενδυτές που βρέθηκαν στην Τεχνόπολη επέστρεψαν με μια ολοκληρωμένη εικόνα της ελληνικής πραγματικότητας· όχι μόνο ως τουριστικού προϊόντος, αλλά ως πολιτισμικού και χωρικού δυναμικού με ισχυρή αναπτυξιακή υπόσταση.
For one weekend, the Technopolis of the City of Athens was transformed into an atmospheric hotel universe. The reason was the Hotel Experience, an event organized by The Design Ambassador, Archisearch, and Aris Marinakis Architectural Editions, combining a conference, exhibition, and performances in a unified space—a meeting ground for investors, hoteliers, operators, architects, designers, and creators who are shaping the new identity of hospitality. Remarkable the scenographic direction by Eva Manidaki and Thanasis Demiris (Flux-Office), inspired by iconic films of world cinema—characteristic examples include the entrance and the beach, which served as a leisure space for visitors, inspired by “Death in Venice” by Luchino Visconti.
With 8,000 visitors, 120 speakers—30% of whom came from abroad—and 70 companies in materials and construction, Hotel Experience spotlighted Greek hospitality as a global conversation, where architecture and investment strategy come together at the same table. The sessions on stage revealed a wide range of perspectives on identity and aesthetics, providing visions for the future.
Afroditi Krassa, a London-based hospitality designer, spoke about the value of entirely new creation, even in places without recognizable local references, in a discussion moderated by Harry McKinley — a journalist, event curator, and Managing Editor of Mix Interiors, with a particular focus on design and hospitality. As part of the conference, Harry also held conversations with renowned international figures, such as the creative duo Double Decker and Italian architect Flaviano Caprioti.
Dimitris Tsigos, co-founder of Omniview, emphasized that every project today must act as a future reference point. Hassan Morshedy, a developer with strong activity along the Athenian Riviera, highlighted the region’s ongoing investment appeal as a stable factor.
How do we design multilayered, inclusive hospitality experiences that address everyone and endure over time? What’s happening along the Athenian Riviera and on the islands? What is the new Mykonos, and how is the classic mantra “location, location, location” interpreted today?
“In the province where tourism is seasonal, hospitality is more closely tied to the sense of place, the community, and the idea of authenticity. There, the hotel functions not only as a place to stay but also as a cultural hub, enriching and elevating the visitor’s experience to something truly memorable,” noted architect Nikos Chatzigiannakis, Lead Project Manager at WOBI Architects.
These and many more questions were addressed by, among others: Maria Deda – Deda & Architects, Dionisis Sotovikis – Workshop Dionisis Sotovikis, Diana Karvouni – Anaktae, Dimitris Poulios and Ivi Nanopoulou – Thymio Papayannis and Associates SA (TPA), Ria Vogiatzis – Elastic Architects, Tasos Georgantzis – Urban Soul Project, Sotiris Tsergas – BlocK722 Architects, Nikos Karaflos – Dexamenes Seaside Hotel, Giorgos Tsolakis – Tsolakis Architects in conversation with Myrto Kiourti, Marika Mavroleon – A&M Architects, Dimitris Tsigos – Omniview Design, Dimitris Karampatakis, co-founder of K-Studio, Sotiris Anifantis – A2 Architects, and Vivian Gkerou, co-founder and Head of Design at WeDesign Lab.
Konstantina Tsoutsikou, architect and founder of Studio LOST (London), and Amber Charmei, journalist based in New York, stressed that Greek identity needs deeper narratives capable of spanning the full historical continuum of the country. Eva Manidaki from Flux Office—also responsible for the experience design of the event—observed that even in Asia, theater professionals recognize Greek cultural identity through ancient drama; a sign of how unconsciously active Greece’s influence still is on global culture.
Aris Giannopoulos, architect, remarked that Greece has progressed in terms of concept, yet there’s still considerable room for more radical ideas. On a practical level, Maria Deda, hotelier, and Giorgos Spyridis, Vice President of Hotel Brain, presented the September Hotel case study in Thessaloniki as a manual for a financially and aesthetically sustainable repositioning of an existing hotel, offering clear steps and methodology.
The investors who attended the event at Technopolis walked away with a comprehensive picture of Greek reality—not just as a tourism product, but as a cultural and spatial asset with strong developmental potential.
Find the live streaming video for Saturday 18/10 here and for Sunday 19/10 here!
Event Details
Event Title HOTEL EXPERIENCE
Type Conference, Exhibition
Location Technopolis of the Municipality of Athens
Date Saturday 18 & Sunday 19 October 2025
Experience Design & Art Direction by Flux Office / Eva Manidaki & Thanasis Demiri
Production Management & Art Direction Vassilis Bartzokas/Design Ambassador
Co-production and Commercial Management Aris Marinakis / Architectural Editions
All photographs courtesy of Design Ambassador (Photographer: Aphroditi Houlaki).
READ ALSO: EUmies Awards 2026: the 14 Greek nominees