Στον ιστορικό αστικό ιστό των Χανίων, όπου η παράδοση συχνά καθορίζει τον οπτική ταυτότητα των κτιρίων, το γραφείο Puzzle Interior Design σχεδιάσε το ανατρεπτικό παγωτατζίδικο Oh La La σαν μια χωρική εμπειρία που καθοδηγείται από το χρώμα, τη γεωμετρία και το συναίσθημα. Από την πρώτη κιόλας κατευθυντήρια οδηγία, η φιλοδοξία ήταν ξεκάθαρη: η δημιουργία ενός χώρου που θα προκαλεί αυθόρμητες εκφράσεις ενθουσιασμού με την είσοδο του επισκέπτη. Σε μόλις 45 τετραγωνικά μέτρα, το έργο μεταμορφώνει έναν περιορισμένο χώρο σε ένα τολμηρό και εκφραστικό εγχείρημα, ισορροπώντας ανάμεσα στη βιωματική απόλαυση και τη λειτουργική σαφήνεια.
Η εννοιολογική αφετηρία του Oh La La εντοπίστηκε στο ίδιο το προϊόν. Τόσο η κρέπα όσο και το χωνάκι του παγωτού μοιράζονται έναν κοινό γεωμετρικό παρονομαστή: το τρίγωνο.
Αυτή η απλή αλλά ισχυρή μορφή αποτέλεσε την κατευθυντήρια αρχή ολόκληρου του σχεδιασμού, διαμορφώνοντας τόσο τη χωρική οργάνωση όσο και την οπτική γλώσσα του εσωτερικού.
Η κάτοψη χωρίζεται σε τέσσερις διακριτές αλλά ρευστές ζώνες, όλες δομημένες γύρω από την κυρίαρχη τριγωνική γεωμετρία. Στη μικρή επιφάνεια των 45 τ.μ., οι μελετητές κατάφεραν να ενσωματώσουν έναν χώρο αποθήκευσης–εργαστηρίου, μια ζώνη εξυπηρέτησης και διάθεσης προϊόντων, έναν σαφώς ορισμένο δημόσιο διάδρομο κίνησης, έναν χώρο καθιστικού και ένα WC. Κάθε λειτουργία τοποθετείται με ακρίβεια, επιτρέποντας στο χώρο να λειτουργεί αποδοτικά, διατηρώντας παράλληλα μια ισχυρή βιωματική αφήγηση.
Το χρώμα διαδραματίζει κεντρικό ρόλο στην ταυτότητα του έργου.
Υιοθετώντας μια off-the-wall (αντισυμβατική, απρόβλεπτη και πειραματική) προσέγγιση, ο σχεδιασμός αξιοποιεί μια τολμηρή και έντονη χρωματική παλέτα που αποτελείται από τρεις προσεκτικά ισορροπημένες ομάδες χρωμάτων, οι οποίες αλληλοσυμπληρώνονται.
Το αποτέλεσμα είναι ένα οπτικά δυναμικό περιβάλλον που αποπνέει παιγνιώδη διάθεση.
Στην καρδιά του χώρου, ο κυρίαρχος μαρμάρινος πάγκος εισάγει μια αίσθηση πολυτέλειας, λειτουργώντας ταυτόχρονα ως όριο μεταξύ προσωπικού και κοινού αλλά και ως ισχυρό οπτικό σημείο αναφοράς. Η εικόνα αυτή εξισορροπείται από φωτιστικά wabi-sabi αισθητικής, που προσδίδουν αρμονία και υλικότητα στο κατά τα άλλα έντονο σκηνικό.
Ο διαχωρισμός του εργαστηρίου επιτυγχάνεται με τη χρήση κουρτινών PVC, μια πρακτική αλλά συνειδητή επιλογή που εξασφαλίζει ιδιωτικότητα, διατηρώντας παράλληλα τη διαφάνεια και την αίσθηση καθαρότητας. Ο δημόσιος διάδρομος κίνησης τονίζεται όχι μόνο μέσω του χρώματος, αλλά και με την ενσωμάτωση ενός επιδαπέδιου προφίλ με ταινία φωτισμού COB LED, που καθοδηγεί διακριτικά τη ροή των επισκεπτών.
Ο χώρος καθιστικού σχεδιάστηκε ως μια ολιστική εμπειρία.
Ένας ψηλός πάγκος από κόντρα πλακέ επιτρέπει στους πελάτες να σταθούν, να απολαύσουν και να παρατηρήσουν τον χώρο σε ακτίνα 360 μοιρών, ενισχύοντας τον κοινωνικό και σκηνικό χαρακτήρα του καταστήματος. Στοιχεία από πλεξιγκλάς χρησιμοποιήθηκαν για την πλήρωση των αρχιτεκτονικών κενών, προσφέροντας μια εκλεπτυσμένη τελική εικόνα χωρίς να διακόπτουν την οπτική συνέχεια.
Ταινίες neon flex και σωλήνες φωτισμού RGB ενισχύουν περαιτέρω την ταυτότητα του εσωτερικού, σφραγίζοντας τον χαρακτήρα του με μια σύγχρονη και φρέσκια αισθητική.
Εξωτερικά, η όψη του καταστήματος διατηρεί έναν διάλογο με το υφιστάμενο κτίριο, σεβόμενη τις υφές και τη χρωματική του παλέτα, ενώ ταυτόχρονα υπαινίσσεται διακριτικά τον ζωντανό κόσμο που αποκαλύπτεται στο εσωτερικό. Λευκά έπιπλα κυριαρχούν στον εξωτερικό και εισαγωγικό χώρο, με επιλεγμένες χρωματικές πινελιές που προϊδεάζουν για την ενεργητική εμπειρία που ακολουθεί.
Το Oh La La αποτελεί ένα εκφραστικό παράδειγμα του πώς η γεωμετρία, το χρώμα και η υλικότητα μπορούν να συνδυαστούν για τη δημιουργία ενός συναισθηματικά φορτισμένου εμπορικού χώρου που μετατρέπει την απόλαυση ενός παγωτού σε μια ολοκληρωμένη αρχιτεκτονική εμπειρία.
Στοιχεία έργου
Τίτλος έργου Oh la la chania
Τυπολογία Σχεδιασμός καταστήματος
Τοποθεσία Τσουδερών 91, Χανιά
Αρχιτεκτονική μελέτη puzzle interior design – Κατσαμποξάκη Εμμανουέλα
Κύριος Έργου Γλυκές Ιδέες ΙΚΕ
Χρόνος Μελέτης Νοέμβριος – Δεκέμβριος 2023
Χρόνος Κατασκευής Φεβρούσριος – Μάρτιος 2024
Φωτογραφία Βίκυ Τσατσαμπά
Kείμενο από τους δημιουργούς
The conceptual starting point for Oh La La was found in the product itself. Both the crepe and the ice-cream cone share a common geometric denominator: the triangle.
This simple yet powerful form became the guiding principle of the entire design, shaping both the spatial organization and the visual language of the interior.
The layout is divided into four distinct yet fluid zones, all structured around the dominant triangular geometry. Within the limited area of 45 square meters, the designers successfully accommodated a storage–workshop, a service and product distribution zone, a clearly defined public circulation path, a seating area, and a restroom. Each function is precisely positioned, allowing the space to operate efficiently while maintaining a strong experiential narrative.
Color plays a central role in the project’s identity. Embracing an off-the-wall (unconventional, unpredictable, and experimental) approach, the design employs a bold and intense palette composed of three carefully balanced color groups, each complementing the others.
The result is a visually dynamic environment that feels playful.
At the heart of the space, a dominant marble counter introduces a sense of opulence, acting as both a functional boundary between staff and customers and a visual anchor. This is further softened by wabi-sabi-inspired lighting fixtures, which bring a sense of harmony and tactile warmth to the otherwise vibrant setting.
The separation of the workshop area is achieved through PVC curtains, a pragmatic yet thoughtful choice that ensures privacy while preserving transparency and a perception of cleanliness. The public movement corridor is accentuated not only through color but also through the integration of a floor profile embedded with COB LED tape, subtly guiding visitors through the space.
The seating area is designed as an immersive experience. A high plywood counter allows customers to pause, indulge, and enjoy a 360-degree view of the shop, reinforcing the social and performative aspects of the space. Plexiglass elements were used to complete the architectural gaps, providing a refined finish without interrupting visual continuity.
Neon flex tapes and RGB light tubes further enhance the interior’s character, sealing its identity with a contemporary and fresh aesthetic.
Externally, the façade maintains a dialogue with the existing building, preserving its textures and chromatic language while subtly hinting at the vibrant world within. White furnishings dominate the exterior and entry zones, punctuated by strategic color accents that foreshadow the energetic interior experience awaiting visitors.
Oh La La stands as an expressive example of how geometry, color and materiality can be combined to create an emotionally engaging commercial space that turns the enjoyment of an ice cream into an architectural experience.
Facts & Credits
Project title Oh la la chania
Typology Retail Design
Location 91 Tsouderon, Chania
Architecture puzzle interior design – Katsampoxaki Emmanouela
Commission Glykes Idees IKE
Photography Vicky Tsatsaba
Text provided by the architects
READ ALSO: More With Less // Heraklion Apartment Renovation by Natalia Nerantzaki