Hotel Experience 2025 // Sunday 19/10 - Panel Discussion: Marina Karamali, Dimitris Margaris, Helen Logas & Lefkothea Georgantis | Architecture "Bridges" Hotel Success – From the Aegean to the Ionian’

text in EN, GR

Το Σαββατοκύριακο 18–19 Οκτωβρίου, η Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων μεταμορφώνεται σε κινηματογραφικό σκηνικό, στο πλαίσιο του Hotel Experience 2025, για να υποδεχτεί ομιλητές και επισκέπτες από όλο το οικοσύστημα της υψηλής φιλοξενίας. Την Κυριακή 19 Οκτωβρίου παρακολουθήστε την συζήτηση ανάμεσα στην Μαρίνα Καραμαλή (Co-Founder KKMK Architects), τον Δημήτρη Μαργάρη (Hotelier, Filoxenia – The Olive Grove Hotel) και τις Helen Logas και Lefkothea Georgantis (Hoteliers, White Pubble Suites) με συντονίστρια την Δανάη Μακρή (Head of Strategy & Content, Design Ambassador) για την αξία ενός ξενοδοχείου στον χρόνο. 

Παρακολουθήστε το Hotel Experience, χωρίς κόστος συμμετοχής, με κράτηση θέσης εδώ!

Τι σημαίνει σήμερα να χτίζεις για διαχρονικότητα, ακεραιότητα και απόδοση στη φιλοξενία; Αυτή η συζήτηση φέρνει μαζί τους KKMK Architects με τους ιδιοκτήτες των White Pubbles στη Μήλο και του Filoxenia – The Olive Grove στη Ζάκυνθο, για να εξερευνήσουν τις αρχιτεκτονικές αποφάσεις που διαμορφώνουν τη μακροπρόθεσμη αξία ενός ξενοδοχείου.

Από τη Μήλο, έναν ταχέως αναπτυσσόμενο προορισμό που ακόμη ορίζει την ταυτότητά του, έως τη Ζάκυνθο, μια ώριμη αγορά που περνά μια ήσυχη επανεφεύρεση, η συζήτηση εστιάζει στο πώς η αρχιτεκτονική μπορεί να υπηρετήσει όχι μόνο την αισθητική, αλλά και την επιχειρησιακή ανθεκτικότητα, την εμπειρία του επισκέπτη και τον σεβασμό στον τόπο.

Πώς η καλή αρχιτεκτονική υποστηρίζει τις καθημερινές λειτουργίες; Πώς αντανακλά και προστατεύει την ταυτότητα της γης; Και πώς μπορεί να αποτελέσει στρατηγικό πλεονέκτημα, για δεκαετίες, όχι μόνο για μία σεζόν;

Μαρίνα Καραμαλή | Co-Founder KKMK Architects

Η Μαρίνα Καραμαλή είναι αρχιτέκτονας με σπουδές στο The Bartlett (UCL) και στο University of Westminster, απ’ όπου αποφοίτησε με διάκριση. Έχει εργαστεί σε σημαντικά έργα στην Ελλάδα, το Ηνωμένο Βασίλειο, τη Γαλλία και την Ταϊλάνδη, όπως το Costa Navarino και το One Kleomenous. Συνιδρύτρια του γραφείου KKMK Architects, συνδυάζει την αρχιτεκτονική με τα ψηφιακά μέσα, με έργα της να εκτίθενται σε Ελλάδα και Λονδίνο.

Δημήτρης Μαργάρης | Hotelier, Filoxenia – The Olive Grove Hotel

Ο Δημήτρης Μαργαρής είναι ξενοδόχος και Διευθύνων Σύμβουλος του ομίλου Diana Group Hotels, διαχειριζόμενος το ξενοδοχείο Filoxenia – The Olive Grove Hotel στο Τσιλιβί. Με σπουδές στη διοίκηση και το μάρκετινγκ ξενοδοχείων στην Αθήνα και εμπειρία από μικρή ηλικία στις οικογενειακές επιχειρήσεις, συνδυάζει ενεργή επιχειρησιακή συμμετοχή με προσήλωση στην εμπειρία του επισκέπτη. Δίνει έμφαση στην ποιότητα υπηρεσιών, την ευημερία του προσωπικού και την αυθεντική ελληνική φιλοξενία.

Helen Logas και Lefkothea Georgantis | Hoteliers, White Pubble Suites

Η Helen Logas και η Lefkothea Georgantis είναι Ελληνίδες‑Αυστραλές ξενοδόχοι και συνιδρύτριες των White Pebble Suites, ενός boutique ξενοδοχείου στην Πολλωνία της Μήλου.

Με εκτενή εμπειρία στον τουρισμό, τη φιλοξενία και το design, συνδύασαν τις γνώσεις τους για να υλοποιήσουν ένα όραμα: ένα κομψό καταφύγιο που ενώνει τον κυκλαδίτικο μινιμαλισμό με τη ζεστή, προσωπική εξυπηρέτηση.

Η Helen ηγείται των λειτουργιών και της εμπειρίας των επισκεπτών, ενώ η Lefkothea επιβλέπει την ευημερία του προσωπικού, τις σχέσεις με τους πελάτες και τις τοπικές συνεργασίες. Μαζί δημιουργούν ζεστές, υψηλής ποιότητας διαμονές που αναδεικνύουν τη φυσική ομορφιά της Μήλου και την αυθεντική ελληνική φιλοξενία.

Στοιχεία εκδήλωσης
Τίτλος εκδήλωσης HOTEL EXPERIENCE
Τύπος Συνέδριο, Έκθεση
Τοποθεσία Τεχνοπόλη Δήμου Αθηναίων
Ημερομηνία Σάββατο 18 & Κυριακή 19 Οκτωβρίου 2025
Σχεδιασμός εμπειρίας & Καλλιτεχνική διεύθυνση από Flux Office / Εύα Μανιδάκη & Θανάσης Δημηρής
Διαχείριση παραγωγής & Καλλιτεχνική διεύθυνση Βασίλης Μπαρτζώκας/ Design Ambassador
Συν-παραγωγή και εμπορική διαχείριση Άρης Μαρινάκης / Architectural Editions


On the weekend of October 18–19, the Technopolis City of Athens will be transformed into a cinematic setting as part of Hotel Experience 2025, welcoming speakers and guests from across the high-end hospitality ecosystem. On Sunday, October 19, join a discussion featuring Marina Karamanli (Co-Founder, KKMK Architects), Dimitris Margaris (Hotelier, Filoxenia – The Olive Grove Hotel), and Helen Logas and Lefkothea Georgantis (Hoteliers, White Pubble Suites). The conversation will be moderated by Danae Makri (Head of Strategy & Content, Design Ambassador) and will explore the enduring value of a hotel over time.

Watch Hotel Experience, free of charge, by reserving your seat here!

What does it mean to build for longevity, integrity, and performance in hospitality today? This panel brings together KKMK Architects with the owners of White Pubbles in Milos and Filoxenia – The Olive Grove in Zakynthos to explore the architectural decisions that shape a hotel’s long-term value.

From Milos, a fast-developing destination still defining its identity to Zakynthos, a mature market undergoing a quiet reinvention, the discussion focuses on how architecture can serve not just aesthetics, but operational resilience, guest experience, and place-based respect.

How does good architecture support day-to-day operations? How does it reflect and protect the identity of the land? And how can it be a strategic asset across decades, not just seasons?

Marina Karamali | Co-Founder KKMK Architects

MAGMA WHITE BY KKMK | PHOTO BY YIORGIS YEROLYMBOS
MAGMA WHITE BY KKMK | PHOTO BY YIORGIS YEROLYMBOS
MAGMA WHITE BY KKMK | PHOTO BY YIORGIS YEROLYMBOS

Learn morabout Magma White project by KKMK, here!

Marina Karamali is a UK-trained architect with degrees from The Bartlett (UCL) and the University of Westminster, where she earned a distinction. She has worked on major projects in Greece, the UK, France, and Thailand, including Costa Navarino and One Kleomenous. A co-founder of KKMK Architects, her work blends architecture with digital media and design innovation, and has been exhibited at the Benaki Museum and Shape to Fabrication in London.

Dimitris Margaris | Hotelier, Filoxenia – The Olive Grove Hotel

FILOXENIA HOTEL

Dimitris Margaris is a Greek hotelier and Managing Director at Diana Group Hotels, overseeing Filoxenia – The Olive Grove Hotel in Tsilivi. Born into family hospitality, he studied hotel management & marketing in Athens and grew up working at family hotels. Dimitris combines hands‑on operational leadership with a guest‑centred approach. He is dedicated to maintaining high standards across service, employee welfare, and the authentic hospitality culture that defines Diana Group.

Helen Logas και Lefkothea Georgantis | Hoteliers, White Pubble Suites

WHITE PUBBLE SUITES | IMAGE SOURCED BY STAY SOME DAYS
WHITE PUBBLE SUITES | IMAGE SOURCED BY STAY SOME DAYS
WHITE PUBBLE SUITES | IMAGE SOURCED BY STAY SOME DAYS
ΙMAGE COURTESY OF WHITE PUBBLE SUITES

Helen Logas and Lefkothea Georgantis are Greek-Australian hoteliers and co-founders of White Pebble Suites, a boutique hotel located in Pollonia, Milos.

With rich backgrounds in travel, hospitality, and design, they combined their expertise to bring to life a long-standing vision: a refined retreat that merges Cycladic minimalism with warm, personalised service.

Helen leads hotel operations and guest experience with a focus on detail and authenticity, while Lefkothea oversees staff wellbeing, guest relations, and local collaborations. Together, they are committed to creating intimate, high-end stays that reflect the natural beauty of Milos and the essence of genuine Greek hospitality.

ΙMAGE COURTESY OF WHITE PUBBLE SUITES
ΙMAGE COURTESY OF WHITE PUBBLE SUITES
ΙMAGE COURTESY OF WHITE PUBBLE SUITES
ΙMAGE COURTESY OF WHITE PUBBLE SUITES

Event Details
Event Title HOTEL EXPERIENCE
Type Conference, Exhibition
Location Technopolis of the Municipality of Athens
Date Saturday 18 & Sunday 19 October 2025
Experience Design & Art Direction by Flux Office  / Eva Manidaki & Thanasis Demiri
Production Management & Art Direction Vassilis Bartzokas/Design Ambassador
Co-production and Commercial Management Aris Marinakis / Architectural Editions


RELATED ARTICLES